Salvador: preços de banana, cenoura e linguiça têm maiores altas em fevereiro
Comparado com o custo estimado no mês imediatamente anterior, houve uma elevação de 2,93% aumento de R$ 16,38 centavos em relação a janeiro, em termos nominais
Pexels/ilustrativa Dos 25 produtos da cesta básica de Salvador, 16 tiveram alta nos preços em fevereiro em comparação a janeiro. Banana-prata (15,99%), cenoura (15,66%) e linguiça calabresa (10,14%) foram os produtos que ficaram mais caros no mês.
No geral, de acordo com cáculo da Superintendência de Estudos Econômicos e Sociais da Bahia (SEI), a cesta básica completa saltou de R$ 559,28 para R$ 575,66, um aumento de 2,93%. O cálculo é feito com base em 2.950 cotações de preços realizadas em 97 estabelecimentos comerciais.
Além de banana-prata, cenoura e linguiça calabresa, outros 13 produtos tiveram alta: cebola (9,89%), batata inglesa (6,09%), pão francês (5,13%), maçã (4,57%), feijão (4,47%), arroz (3,41%), queijo muçarela (2,11%), leite (2,07%), café moído (1,92%), ovos de galinha (1,66%), manteiga (1,65%), farinha de mandioca (1,58%) e a carne de segunda (1,36%).
Nove produtos apresentaram redução: queijo prato (-13,54%), frango (-4,25%), carne de sertão (-3,66%), óleo de soja (-3,37%), carne de primeira (-2,24%), flocão de milho (-1,32%), açúcar cristal (-1,14%), macarrão (-1,11%) e o tomate (-0,96%).
FEIJÃO E ARROZ
Dos 25 produtos que compõem a cesta básica de Salvador, o subconjunto dos ingredientes relativos ao almoço soteropolitano composto por feijão, arroz, carnes, farinha de mandioca, tomate e cebola apresentou alta de 1,22% e foi responsável por 36,03% do valor da cesta.
O subgrupo de gêneros alimentícios próprios da refeição matinal soteropolitana formado por café, leite, açúcar, pão, manteiga e queijo aumentou 1,71% e foi responsável por 32,60% do valor da cesta no mês de fevereiro de 2024.
Por fim, o tempo de trabalho despendido por um trabalhador soteropolitano para obter a cesta básica foi de 96 horas e 57 minutos, o que equivale ao comprometimento de 44,07% do valor líquido de um salário mínimo de R$ 1.221.
LEIA MAIS: Três anos após fechamento, Odorico Tavares deve ir a leilão em 2023; valor pode atingir R$ 50 milhões
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Além de banana-prata, cenoura e linguiça calabresa, outros 13 produtos tiveram alta: cebola (9,89%), batata inglesa (6,09%), pão francês (5,13%), maçã (4,57%), feijão (4,47%), arroz (3,41%), queijo muçarela (2,11%), leite (2,07%), café moído (1,92%), ovos de galinha (1,66%), manteiga (1,65%), farinha de mandioca (1,58%) e a carne de segunda (1,36%).
Nove produtos apresentaram redução: queijo prato (-13,54%), frango (-4,25%), carne de sertão (-3,66%), óleo de soja (-3,37%), carne de primeira (-2,24%), flocão de milho (-1,32%), açúcar cristal (-1,14%), macarrão (-1,11%) e o tomate (-0,96%).
FEIJÃO E ARROZ
Dos 25 produtos que compõem a cesta básica de Salvador, o subconjunto dos ingredientes relativos ao almoço soteropolitano composto por feijão, arroz, carnes, farinha de mandioca, tomate e cebola apresentou alta de 1,22% e foi responsável por 36,03% do valor da cesta.
O subgrupo de gêneros alimentícios próprios da refeição matinal soteropolitana formado por café, leite, açúcar, pão, manteiga e queijo aumentou 1,71% e foi responsável por 32,60% do valor da cesta no mês de fevereiro de 2024.
Por fim, o tempo de trabalho despendido por um trabalhador soteropolitano para obter a cesta básica foi de 96 horas e 57 minutos, o que equivale ao comprometimento de 44,07% do valor líquido de um salário mínimo de R$ 1.221.
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